ベーキングペーパーを使用するための非常に実用的なヒント
市場にはベーキングペーパーには、オイルプルーフペーパー、半透明紙(オイルペーパー)、シリコンオイルペーパーの3種類があります。 オイルプルーフペーパー:このタイプの紙には、オイルペーパーの輝きがない紙の接触面があります。その主な目的は、ベーキングトレイを清潔で安定させて、パン、ケーキ、クッキーを焼いながら食べ物の下に置くことです。 [オイルペーパー]:接触面は非常に磨かれており、接触面は油性光沢を示しています。その使用法は基本的にオイルプルーフ紙と同じであり、最大の違いは、オイルプルーフではなく、水放出性能が油防止紙ほど良くないことです。 シリコンオイルペーパー:半透明紙またはオイルプルーフ紙に基づいて、食品グレードの分類されたシリコンオイルでコーティングされています。このタイプの紙の利点は、特に皮をむいた程度が特に良好であり、食べ物は紙に簡単に固執することはなく、高温に耐性があることですが、オイルペーパーと油圧紙の両方よりも高価です。 正方形のベーキングトレイでベーキングペーパーの使用方法 1.バターを溶かし、2番目のステップで...
2023-10-31

