業界のニュース

ニュースとブログ

• フードラップペーパーの未来：フードパッケージのトレンドと革新

  持続可能性：イノベーションの原動力食品包装業界で最も重要な傾向の1つは、より持続可能な材料への動きです。消費者が、使い捨てプラスチックとリサイクル不可能なパッケージの環境への影響をますます認識するにつれて、メーカーにより環境に優しい代替品を作成するように圧力がかかります。これにより、竹、コーンスターチ、植物ベースの繊維などの再生可能な資源から作られた生分解性および堆肥化可能なフードラップペーパーの開発につながりました。 食品を保護するのに効果的であり、環境に優しい紙ベースの包装の需要は上昇すると予想されており、フードラップペーパーも例外ではありません。メーカーは現在、持続可能な材料を使用し、製品のプラスチックやその他の非生分解性物質の量を減らすことにより、食品包装の二酸化炭素排出量を減らす方法を模索しています。 スマートフードパッケージ：テクノロジーの統合 フードラップペーパー フードラップペーパー業界のもう1つのエキサイティングな開発は、スマートテクノロジーをパッケージングに統合することです。スマートフードパッケージには、センサー、QRコード、およびそ...

  2024-12-25

• ベーキングペーパーは羊皮紙と同じですか？どちらが良いですか？

  あなたはおそらくあらゆる種類のベーキングペーパーと羊皮紙を見たことがありますが、2つの違いを疑問に思ったことはありますか？それらは単なる別の名前ですか、それとも大きな違いがありますか？どちらが良いですか？今日、Yisakaから ベーキングペーパーファクトリー ここで、2つの違いについて話していますか？ まず、ベーキングペーパーは羊皮紙と同じですか？ ヨーロッパと米国では、人々はしばしばこれらの2種類の製品を同じと見なしています。 2つは使用シナリオでも同じであり、インクや化学物質の残留物を含んでいませんが、まだいくつかの違いがあります。 最初のポイント：厳密に言えば、羊皮紙のベーキングペーパーとしてオーブンに入れることができる羊皮紙に電話する必要があります。 2番目のポイント：ベーキングペーパーと羊皮紙は通常、生の木のパルプ繊維で作られており、羊皮紙の紙にはベーキングペーパーよりも1つのプロセスの層があり、紙を強くして壊れやすくします。 第二に、どちらが良いですか？ 同じ重量とシープスキンのベーキングペーパーのベーキングペーパーが...

  2024-12-23

• さまざまな種類のフードラップペーパーとそのアプリケーションを探索する

  ワックスペーパー：クラシックフードラップワックスペーパーは、おそらく最も有名で広く使用されているフードラップペーパーです。薄いワックス（通常はパラフィンまたは蜜蝋）の薄い層でコーティングされており、水分に耐えられて緑豊かになります。ワックスペーパーは、サンドイッチ、チーズ、焼き菓子を包むために一般的に使用されます。その主な利点は、水分を保持し、食物が乾燥するのを防ぐのに役立つことです。 ワックスペーパーは、キャンディーや粘着性のある小さな食料品や水分含有量が多い小さな食料品を包むのにも役立ちます。ただし、ワックスコーティングが溶けたり発火したりする可能性があるため、オーブンや電子レンジで使用しないでください。さらに、ワックスペーパーは、他の材料と同じレベルの保護を提供しないため、長期保管に気密シールを必要とする食品にとって最良の選択肢ではありません。 羊皮紙：ベーキングと調理用の羊皮紙の汎用性の高い選択は、もう1つの一般的なタイプのフードラップペーパーです。ワックスでコーティングされたワックスペーパーとは異なり、羊皮紙はシリコンで処理されており、焦げ付きがなく耐熱性が...

  2024-12-18

• グリーズプルーフペーパー：キッチンとパッケージングマーベル

  グリーズプルーフ紙の基礎は、その生産プロセスにあります。高品質の木材パルプで作られたこの紙は、油を塗る耐性を耐える精製処理を受けます。通常の紙とは異なり、グリーズプルーフ紙は脂肪や油がその表面に浸透することを許可しておらず、脂っこいまたは油っぽい食品の信頼できる障壁になります。この耐久性と抵抗は、ベーキングからフードラッピングに至るまでのタスクに対する有効性を保証します。 料理の世界では、グリーズプルーフの紙がベーキングの本質として輝いています。その非スティック表面はゲームチェンジャーであり、フライパンの追加のグリースや粉の必要性を排除します。ケーキ、クッキー、ペストリーを焼くかどうかにかかわらず、この紙は簡単なリリースを保証し、最終製品の外観とテクスチャーを保存します。また、ベーキングトレイに粘着性の残留物が残っていないため、クリーンアップも簡素化されます。さらに、その耐熱性は、オーブンでの使用に安全な選択となり、その完全性を損なうことなく高温に耐えることができます。 ベーキングを超えて、 グリーズプルーフペーパー 他の無数のアプリケーションがあります...

  2024-12-09

• グリーズプルーフペーパー：持続可能な料理の必須

  グリーズプルーフの紙の旅は、木材パルプを慎重に選択することから始まります。これは、グリースと湿気に耐性を耐えるために精製プロセスを受けることです。この変換により、紙には非多孔質の表面が与えられ、脂肪や油が浸透するのを防ぎます。その結果、効果的であるだけでなく多目的であり、食品業界で複数の目的を果たしている資料が得られます。 グリーズプルーフペーパーの主要な用途の1つは、ベーキングです。その非スティック表面により、クッキー、ケーキ、ペストリーなどの焼き菓子がフライパンやトレイから簡単にリリースされ、形と質感が維持されます。グリースや粉を必要とする代替品とは異なり、グリーズプルーフ紙は準備と清掃を簡素化します。また、高温に耐え、さまざまな調理技術の信頼できる仲間となります。 の汎用性 グリーズプルーフペーパー オーブンを越えて伸びます。それは、ハンバーガー、揚げたスナック、焼き菓子など、油を塗る傾向がある食品の包装材として広く使用されています。この紙は、オイルが手や包装を染めるのを防ぐだけでなく、食べ物の新鮮さと風味を維持するのにも役立ちます。ケータリングビ...

  2024-12-04

• 今日の市場におけるキャンディラッパーのアートと機能

  キャンディラッパーは、1世紀以上にわたって菓子産業の定番であり、製品の提示、保護、保存において重要な役割を果たしています。これらの一見シンプルなパッケージングは​​、デザイナーの創造性とメーカーの実際的なニーズの両方を反映した、芸術、機能性、科学の融合です。長年にわたり、キャンディラッパーの進化は、消費者の行動、技術の進歩、環境意識の変化を反映してきました。 当初から、キャンディラッパーは、基本的でありながら本質的な目的を果たしました。キャンディーを新鮮で汚染物質から解放することです。初期のラッパーはしばしばワックスペーパーまたはシンプルなホイルで作られており、汚れや湿気に対する障壁を提供しながら、製品をより携帯用にしました。これらの基本的なラッパーは、美学に焦点を合わせていませんでしたが、むしろ製品保存のための機能的なツールでした。しかし、キャンディー業界が成長し、競争力が高まるにつれて、メーカーは、ラッパーが単なる保護よりもはるかに広い目的に役立つことを認識し始めました。 20世紀初頭に大量生産されたキャンディーの台頭により、キャンディーメーカーはブランディングの...

  2024-11-25

• 菓子産業におけるキャンディラッパーの進化と重要性

  キャンディの生産の初期には、ラッパーはしばしば基本的で機能的でした。キャンディーは通常、多くの場合、店舗のバルクビンから少量で販売されていました。このパッケージは、主にキャンディーを汚染から保護し、その新鮮さを維持し、製品の名前や材料などの基本的なレベルの情報を提供するのに役立ちました。当時、ワックスペーパー、フォイル、またはセロハンなどの材料は、一般的に個々のキャンディーを包むために使用され、デザインは最小限であり、主に美学ではなく実用性に焦点を当てていました。 キャンディー業界が成長し、メーカーが大量のお菓子を生産し始めたため、パッケージの役割がより重要になりました。キャンディラッパーは、ブランドを宣伝したり、混雑した市場で製品を区別するなど、新しい機能を引き受け始めました。企業は、適切に設計されたラッパーが消費者の目を捕まえ、感情に訴え、売り上げを増やすのに役立つことに気付きました。ラッパーは強力なマーケティングツールになり、製品の品質だけでなくブランドの性格も伝えました。 のデザイン キャンディーラッパー 20世紀半ばには、カラー印刷技術の出現と...

  2024-11-20

• サンドイッチラップ製造における持続可能性を採用しています

  今日の環境に配慮した世界では、メーカーは、特に食品業界でのパッケージングへのアプローチを再考しています。カジュアルなダイナーとグルメシェフの両方に人気のあるサンドイッチラップは、持続可能な慣行の焦点となっています。 持続可能性へのシフトは、サンドイッチラップ生産で使用される材料から始まります。伝統的なプラスチックラップは、便利ですが、環境的な課題をもたらします。対照的に、野菜ベースのポリマーや持続可能な供給紙などの材料から作られた生分解性で堆肥化可能なラップが牽引力を獲得しています。これらの代替案は、化石燃料への依存を減らすだけでなく、埋め立て地でより迅速に分解し、長期的な環境への影響を最小限に抑えます。 もう1つのエキサイティングな開発は、再利用可能なサンドイッチラップの使用です。蜜蝋または植物ベースのワックスでコーティングされた布地で作られたこれらのラップは、使い捨てオプションに代わる持続可能な代替品を提供します。それらは洗浄して複数回再利用することができ、廃棄物の足跡を減らしたい環境に配慮した消費者に訴えます。この革新は、さまざまな業界で再利用可能な製品に向かう...

  2024-11-13